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如何选择合适的食堂承包方式?

日期:2023-02-10

相信很多企业对于自己在选择食堂承包商时,都有一些疑惑,那就是不知道怎么选择适合自己企业的食堂承包方式,今天小编就来给大家聊一聊如何选择合适的食堂承包方式?

根据企业就餐人数

200人以内企业职工食堂适合选择固定就餐食堂承包方式;200-500人适合选择自由消费餐方式;500人以上可以选择自由零点餐方式。


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根据企业员工伙食情况

推荐:员工餐包吃的企业,适合选择固定就餐食堂承包方式;补助伙食费的企业适合选择自由消费餐方式;不包吃的企业(也许伙食费全部以工资的形式发给员工)适合选择自由点餐或自由消费餐承包方式。

根据企业或单位类型

小型工厂、企业、事业单位适合选择固定就餐食堂承包方式;大型工厂、企业同样适合固定就餐方式,也可以选择自由消费餐方式;学校、医院、园区食堂适合选择自由零点餐的食堂承包方式。

那么这固定就餐、自由消费餐、自由点餐等三种方式的区别有哪些呢?

固定就餐:企业将食堂就餐的人数报给食堂承包公司,食堂公司按照报餐的人数准备饭菜,月底根据单据与贵司对帐。

自由消费餐:企业员工可以自由选择是否在食堂就餐,食堂承包公司提供不同的菜品和方式,员工自由选择吃什么,凭IC卡刷卡消费就餐,手机支付、智慧点菜系统等自由结算。

自由点餐:以美食广场的形式,按照每份菜分别定价,每餐提供多款供选择,品种有小炒、面食、自选菜等方式进行就餐,凭IC卡刷卡消费就餐,手机支付、智慧点菜系统等自由结算。

以上的内容相信大家也有了一定的了解,企业可以选择适合自己的食堂方式,同时在选择食堂承包方也要考虑该企业的品牌形象以及菜品、安全卫生等方面